サンデー毎日商社マンのお気楽ブログ

とっくの昔に出世街道から外れた商社マンが不定期にとりとめのないことを書き込んでいます

Food

Five Guysに初詣

アメリカハンバーガーショップの東の横綱Five Guysに初詣しました。 (西の横綱はIn-N-Out) 創業当初は父親+4人の息子のFive Guysであったそうだが、その後5人目の息子を加え5人息子でFive Guyになったそうな。 特色としては シンプルだけど旨い! 自己…

正真正銘のアメリカン南部料理

アメリカ合衆国の南東部に位置するノースカロライナ州の州都であるRaleighに出張した際にご馳走になった料理です。 Carolina Style Ribs 普通のスペアリブに見えるのに何故Carolina Styleというのか尋ねたところ、BBQソースがCarolina Styleとのこと。 Pulle…

Peter Luger

若干昔の画像で恐縮ですが、画像はBrooklynのPeter LugerなるSteak HouseのSteakです。 ジャリジャリ ザクザク ズブズブ あなたはWolf Gang派ですか、Peter Luger派ですかと聞かれたら、迷わずPeter Luger派と答えますです。 peterluger.com

Black Pepper Crabなるシンガポール料理

4月のSingapore出張の際に、事前に現地の方にリクエストし、連れて行っていただいたのがLong Beachという名のSeafood Restaurant。 日本では、Chilli Crabの方がMajorですが、私はBlack Pepper Crabの方が好きです。 店員はChilli Crabも試せと何度も迫って…