Black Pepper Crabなるシンガポール料理
4月のSingapore出張の際に、事前に現地の方にリクエストし、連れて行っていただいたのがLong Beachという名のSeafood Restaurant。
日本では、Chilli Crabの方がMajorですが、私はBlack Pepper Crabの方が好きです。
店員はChilli Crabも試せと何度も迫ってきましたが、Black Pepper Crabオンリー。
想像以上のハサミのデカさ。
Black Pepper Crab以外にも色々なものをご馳走になりました。